👨🍳 Автор рецепта: @
Официальный сайт клиники:
⏱ Подготовка: 15 мин, приготовление: 40 мин
✏ Необходимые ингредиенты:
2 баклажана
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
1 крепкий помидор
по 2 веточки петрушки и зеленого базилика
100 г качокавалло
1 яйцо
соль, перец по вкусу
⠀
🙌🏼 Как приготовить:
1⃣ Баклажаны разрежьте вдоль пополам, мякоть надрежьте крест-накрест. Опустите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 10 минут. Выньте, дайте остыть, вырежьте мякоть, оставив тонкие стенки. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
2⃣ Лук с чесноком очистите, порубите. В сковороде нагрейте масло и подрумяньте лук с чесноком. Добавьте кубики баклажанов и, помешивая, жарьте все вместе 10 минут. Дайте остыть.
3⃣ Помидор нарежьте мелкими кубиками. Зелень порубите. Качокавалло нарежьте маленькими кубиками.
4⃣ Помидор, зелень и жареные овощи перемешайте с качокавалло и яйцом. Посолите и поперчите. Получившуюся начинку распределите по баклажанам и запекайте 20 минут при 180 °C.
⠀
💬 Александр Шишонин:
«За счет своих свойств качокавалло подойдет для ежедневного приема в пищу всем, особенно спортсменам, людям с нарушениями опорно-двигательного аппарата, людям с диабетом. Обеспечивает организм 38% дневной нормы белков, необходимых для синтеза многих веществ в организме; является источником кальция и фосфора — элементы здорового развития костей, зубов, мышц и нервной системы; покрывает 26% суточной потребности витамина А, который отвечает за остроту зрения и здоровье кожи, и 15% – рибофлавина, участвующего в кроветворении, в работе иммунной системы и репродуктивных органов. Кроме этого, он содержит набор полезных витаминов В, С, D, Е, F и минеральные вещества: кальций, магний, фосфор, йод, железо, цинк, медь»
Если вам необходима персональная консультация по вашему случаю, пожалуйста, записывайтесь в “Клинику доктора Шишонина”:
Сайт клиники:
Группа ВК:
Группа ОК:
Группа ФБ:
Инстаграм:
По ЛЮБЫМ вопросам вы можете написать на сайт или в группы, мы обязательно с вами свяжемся! Просим вашего понимания - отвечать на комментарии под видео не хватает времени.
ВНИМАНИЕ! Это видео носит образовательный и ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов из видео ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом! Все имена, использованные в видео, изменены по этическим соображениям. Любые совпадения являются случайными.
1 view
31
8
2 months ago 00:40:43 1
🔥ЛЕЧО с ФАСОЛЬЮ на ЗИМУ! 😋ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА💖 для ХОЗЯЙКИ!
2 months ago 00:15:12 1
Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! Закуски - сразу 7 РЕЦЕПТОВ