Окрошка на КВАСЕ vs Окрошка на ПИВЕ

Друзья, часто ли вы экспериментируете с такими классическими блюдами, как окрошка? Сегодня мы приготовим и сравним два вида окрошки, которые без сомнений будут очень вкусными и освежающими. Ингредиенты: Говядина - 250 гр Картошка - 5 шт Огурцы - 3шт Редис - 6 шт Яйца - 6 шт Зеленый лук Горчица Столовый хрен Темное пиво Соль