Уха по-печорски

Почти повсеместно у коми в пищевой рацион непременно входит рыба. Ее используют для приготовления ухи (юква), едят в вареном виде. На каждом фестивале “Черинянь гаж“, гости могли попробовать уху по-печорски. Мы предлагаем вам самим приготовить по нашему рецепту уху по-печорски