Купить книгу. Мой бизнес. Как открыть своё кафе. #shorts
Дело в шоколаде.
Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов.
Заказать книгу :
20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов от женщин, которые решились открыть собственные кафе
в европейских странах. Дизайнерские и кулинарные идеи можно использовать и дома.
Что общего между учительницей, стюардессой, дизайнером, режиссером и бывшей госслужащей?
Мечта, которую они однажды воплотили. На страницах книги каждая из 20 героинь расскажет, как решилась открыть свою кофейню
(кафе, закусочную) и поделится секретами. И хотя живут эти женщины в Германии, Австрии и Швейцарии,
большинство их советов и лайфхаков актуальны и для России.
Издание будет интересно тем, кто горит такой же мечтой ― о собственном деле в ресторанной индустрии ― но не знает,
с чего начать, и боится первых шагов. Никак не определитесь с идеальным интерьером? Теряетесь в догадках,
как подобрать кухонное оборудование и чем разнообразить меню? Вас ждут гениальные по своей простоте мастер-классы,
рецепты потрясающих блюд и дельные бизнес-советы. А также очень много мотивации и вдохновения.
Описание каждой кофейни сопровождается историей ее основательницы, множеством фотографий, практических рекомендаций
и полезных идей. В специальном разделе героини дополнительно делятся опытом с теми, кто горит идеей пойти по их стопам.
Так что эта книга ― не просто руководство по азам дизайна и собрание рецептов под одной обложкой.
Она перенесет вас в уютный мир, пахнущий выпечкой, кофе и корицей, и напомнит: на свете нет ничего невозможного.
Цитаты из книги:
Сокровища c блошиных рынков:
Я с огромным удовольствием использую не по назначению сокровища c блошиных рынков. Из старых кофейников получаются
прекрасные вазы для цветов, из стеклянных банок — идеальные подсвечники для чайных свечей.
А странички старинных книг о растениях украсят любую стену.
Модный минимализм:
Сейчас в тренде лаконичность: белые стены и пустые помещения. Мне это не по душе, я предпочитаю множество деталей
и безделушек в интерьере. Если их использовать с умом, они создадут стильный уют, которого никогда не добиться
этим модным минимализмом.
Радость и уют:
Цветы — моя самая большая слабость. Их не может быть слишком много. Обожаю украшать помещение букетами.
Даже одинокий цветок или трава в маленьком горшочке добавляют радости и уюта.
Меню из оконных переплетов:
Старые оконные переплеты великолепно смотрятся в интерьере. И они подходят не только для создания досок-органайзеров.
Из двух таких рам я смастерила панели, на которых пишу ежедневное меню. Просто прибить сзади рейку,
покрыть панель лаком — и готово!
Главный драматург:
Во мне всегда это было — я вижу помещение и знаю, как наполнить его жизнью. Я люблю повторять:
место — само по себе драматург. Оно подскажет владельцу, как лучше всего его оформить. Нужно только хорошенько приглядеться.
Спрятаться в кафе:
Мне больше всего нравится, когда идет дождь, горят лампочки, а все сидят внутри, в тепле и уюте.
Людям нужно просто дойти до нас.
Для кого эта книга:
Для тех, кто горит такой же мечтой ― о собственном деле в ресторанной индустрии ― но не знает, с чего начать,
и боится первых шагов.
А также для людей, кому просто интересно найти новые дизайнерские и кулинарные идеи.
#купитькнигу#мойбизнес#какоткрытьсвоёкафе#shorts
1 view
671
201
2 weeks ago 00:20:58 1
Гимнастика для шеи доктора А.Ю. Шишонина (без музыки)
2 weeks ago 00:39:00 1
ТОП-10 МАНИПУЛЯЦИЙ | Психология манипуляторов и их жертв! Защита от манипуляций в отношениях!
2 weeks ago 00:20:14 1
Алина Витухновская: я знаю, как надо!
2 weeks ago 00:15:56 1
Ядерное кадило | Атеистический дайджест #435
2 weeks ago 00:08:11 1
Что происходит? Банки не выдают деньги и блокируют счета и переводы любому добропорядочному человеку
2 weeks ago 00:13:42 1
Взорванные пейджеры «Хезболлы» | Остросюжетная операция Израиля (English subtitles) @Max_Katz
2 weeks ago 00:14:29 1
Стрельба в офисе Wildberries | 90-е не уходили? (English subtitles) @Max_Katz
2 weeks ago 01:05:00 1
Что Такое Идеология? | Вардан Багдасарян
2 weeks ago 00:55:19 1
Фёдор Раззаков | Ежов против Тухачевского: британский след
2 weeks ago 00:05:46 1
Константин Сивков | Выступление Путина на ВЭФ
2 weeks ago 01:44:08 1
Как Porsche и VW ОБМАНУЛИ весь МИР. Картавые Истории
2 weeks ago 00:46:00 1
ВЫВИХ МОЗГА ИЛИ КОНЕЦ СВЕТА: БРЕД ПОБЕДЫ РАЗДАВАЙСЯ #веллер 17 09 2024
2 weeks ago 01:15:20 1
Книга Метафизики для повседневной жизни - ПОЛНАЯ АУДИОКНИГА
2 weeks ago 00:12:33 1
В городе Торопец объявили эвакуацию
2 weeks ago 00:07:55 1
ТОП -7 книг для начинающих гештальт-терапевтов
2 weeks ago 00:10:36 1
Сколько стоил человек? Продажа крепостных, вся правда
2 weeks ago 01:24:00 1
Константин Сивков | Западные элиты: причины кризиса | Аналитика РАРАН
2 weeks ago 00:20:53 1
Россия после Путина / @Max_Katz
2 weeks ago 03:14:37 1
ФИЛЬМ ОКОЛО НАС | ПСИХОДРАМА | АРТХАУС | РЕЖИССЕР - АРТЕМ КУХАРЕВ (КИНО, СНЯТОЕ НА СМАРТФОН), 2023
2 weeks ago 00:16:04 1
С. Савельев Молчащие области нашего мозга
2 weeks ago 00:33:22 1
БОЛЬШИЕ КНИЖНЫЕ ПОКУПКИ ЛЕТА | Классика, фэнтези, семейная сага, киноповести 🔥📚✨
2 weeks ago 00:19:03 1
Книга Бытие. Глава 42. Протоиерей Олег Стеняев. Библия