Лимонный торт с черничным муссом

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный нежный лимонный торт с черничным муссом! Ингредиенты на торт 18 см начинка: желатин 4 г вода 30 г лимонный сок 60 г цедра лимона яйца 2 шт (небольшие) сахар 90 г сливочное масло 150 г бисквит: яйца 2 шт сахар 60 г молоко 60 г сливочное масло 30 г лимонная цедра 2 ч.л с горкой мука 80 г разрыхлитель 0.5 ч.л соль 1/3 ч.л мусс: творожный сыр 300 г сахарная пудра 100 г - черничное пюре 200 г сливки 33% 400 г желатин 18 г вода 100 г /