Котлеты из зубатки. Рыбные котлеты

Котлеты из зубатки Ингредиенты: филе зубатки - 500 г лук репчатый - 1 шт. манная крупа - 2 ст. л. майонез – 2 ст. л желток - 2 шт. растительное масло для жарки панировочные сухари - 4 ст.л. специи - по вкусу