Булочки Шокобон - любовь всех детей
Для теста:
☑️Тёплое молоко - 250 мл
☑️Сахар - 4 ст л
☑️Дрожжи - 2 ч л
☑️Яйцо - 2 шт
☑️Сливочное масло - 70 гр
☑️Ванилин - щепотка
☑️Соль - щепотка
☑️Мука - 600 гр( -)
Для начинки:
☑️Корица - 2 ст л
☑️Сахар - 4 ст л
☑️Какао - 2 ст л (с горкой)
☑️Сливочное масло - 40 гр
☑️Шоколад молочный - 150 гр
Для крема:
☑️Сахарная пудра - 130 гр
☑️Творожный сыр - 280 гр
☑️Молоко - 3 ст л
☑️Шоколад - 1 плитка (90 гр) .