МАЦОНИ - ПРИЯТНЫЙ И ОСВЕЖАЮЩИЙ МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. მაწონი Georgian Yogurt Matsoni
Мацони. Говорят, что этот напиток кавказской национальности богат «бактериями молодости», благодаря которым не один горец продлил свою жизнь после ста лет.
Это уникальный кисломолочный напиток из Кавказа. Такое название в его отношении используется только грузинами, а в других странах называется по другому, но способ его приготовления фактически и практически, в основном, одинаковый.
Мацони можно рассматривать как ферментированное молоко, которое является традиционным для многих национальных кухонь Кавказа. Этот продукт питания широко распространен в странах Малой Азии и Ближнего Востока.
Мацони пользуется большой популярностью в Грузии. В каждой семье развито его приготовление традиционно, передавая из одного поколения другому. Вот и я научилась от моей мамы рецепт его супер лёгкого приготовления, и я с удовольствием хочу поделиться им с вами. Надеюсь, вам понравится.
#На_кухне_у_Мери #Мацони #Грузинская_кухня
Ингредиенты (в данном видео):
1.Молоко - 2 литра.
2.Закваска - на каждый сосуд/1 столовая ложка. Если нет закваски из самого мацони, можете использовать йогурт без сахара, или густой кефир процыдить в несколько слоев марли. )))
Кому понравится и всё еще не подписан - ПРИГЛАШАЮ НА МОЙ КАНАЛ, ГДЕ ВАС ВСЕГДА ОЖИДАЕТ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО, ТАК ЧТО НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ!
Ingredients (in this video):
1. Milk - 2 liters.
2. Leaven - for each vessel / 1 tablespoon. If there is no sourdough from the yogurt itself, you can use sugar-free yogurt, or filter the thick kefir into several layers of gauze. )))
Ingredientes (en este video):
1. Leche - 2 litros.
2. Levadura - por cada recipiente / 1 cucharada. Si no hay masa madre del yogur en sí, puede usar yogur sin azúcar o filtrar el kéfir espeso en varias capas de gasa. )))
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Одноклассники:
В контакте:
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ:
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ:
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9. 🍦КРЕМЫ:
10. 🍣ДЕСЕРТЫ:
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ:
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
1 view
138
31
2 days ago 00:16:25 1
15 Рецептов БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Идеи для Завтрака на СКОРУЮ РУКУ!
2 days ago 00:23:09 1
ЭТО ТАК Вкусно💯ОБАЛДЕННОЕ МОЛОКО По - ТАШКЕНТСКИ❗КИСЛЫЙ МОЛОКО - ДЕНЬГИ ДАЛЕКО❗
2 days ago 00:10:39 1
Ленивые ХАЧАПУРИ за 10 минут!
2 days ago 00:00:55 1
Горчично-чесночный суп / Garlic n mustard soup
4 days ago 00:04:51 1
Шам-кебаб плов | Рецепт | Вкусно по ГОСТу (2024)
6 days ago 00:26:41 1
СЛОЁНАЯ🌞 ЛЕПЁШКА в ДУХОВКЕ! КАТЛАМА 😋🔥НОН!
1 week ago 00:09:38 1
Как отличить бриллиант от подделки\Определение бриллианта с помощью Diamond selector 2
1 week ago 00:03:12 1
Шарлотка БЕЗ САХАРА И МУКИ
1 week ago 00:00:21 1
“Простоквашено - Кабы не было зимы“ В НЕЙРОСЕТИ #music #музыка #ностальгия #ссср #нейросеть #ии
2 weeks ago 00:16:20 1
ХАЧАПУРИ на Кефире за 10 минут!
2 weeks ago 00:09:07 1
МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ / Торт МЕДОВИК Быстрый Рецепт / МЕДОВИК Без ЗАМОРОЧЕК / HONEY CAKE
2 weeks ago 00:13:11 1
Яблочный ПИРОГ— Мой любимый рецепт!
2 weeks ago 00:10:14 1
ПРАНК | ГОЛОС ДЕМОНА | ЗАХВАТИЛ КОМПЬЮТЕР МУЖИКА!!!