Маринованные помидоры на зиму.
Доброе утро.
Получила много сообщений о том, что помидоры пострадали от фитофторы, выращенные на открытом грунте...
Что делать???
Лечение здесь бесполезно.
Во-первых, фитофтора трудно поддаётся лечению. Она все равно возьмёт своё... А во-вторых, зачем нам овощи, после всех этих обработок...
Поступаем следующим образом. Спасаем то, что возможно. Снимаем зелёные помидоры. Обязательно выбираем те, которые блестят. Они уже пригодны для употребления, а всё остальное, включая стебли, обязательно уничтожаем.
В компост такие помидоры нельзя класть. Плоды с болезнями есть нельзя. Мы выращиваем для себя. Берём только то, что можно съесть 🙌.
И превращаем их во вкусные маринованные помидоры на зиму⬇
Маринованные зелёные помидоры.
3 кг зелёных помидоров
1 морковка
5-6 зубчиков чеснока
петрушка и укроп
душистый перец
3 литра воды
2 стакана сахара
3 столовые ложки соли
3 чайные ложки 70% уксусной эссенции
✅Приготовление:
Зелёные помидоры нарезаем на дольки. Мелкие разрезаем пополам, средние на 4 части, а крупные на 8 частей.
Морковку нарезаем на четвертинки, а чеснок - дольками.
В 700-граммовую банку кладём 3 горошины душистого перца, 3 дольки чеснока, 5-6 кусочков морковки, укроп и петрушку, затем укладываем зелёные помидоры и уплотняем их.
✅Готовим маринад.
В 3 литра воды добавляем 2 стакана сахара, 3,5 столовые ложки соли, 3 чайные ложки 70% уксусной эссенции и доводим до кипения.
Заливаем банки маринадом, закрываем и стерилизуем. С момента закипания отсчитываем 10 минут. Закатываем банки и укутываем до полного остывания.
390 views
466
133
2 weeks ago 00:02:54 7
Маринованные помидоры с болгарским перцем - сладкие и вкусные
2 weeks ago 00:01:43 25
Рецепты наших бабушек
2 weeks ago 00:00:44 3
Видео от 1001 РЕЦЕПТ
2 weeks ago 00:12:27 1
Лучшие КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, не перекисают до весны! ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!
2 weeks ago 00:15:30 1
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ
2 weeks ago 00:16:57 1
🍲🍝ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!
2 weeks ago 00:03:38 1
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
2 weeks ago 00:01:27 1
Огурцу в Томатном Соке На Зиму!
2 weeks ago 00:00:04 80
Огурчики и Помидоры | Заготовки
2 weeks ago 00:11:28 1
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ
2 weeks ago 00:10:11 1
ЩАВЕЛЬ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ
2 weeks ago 00:02:21 1
Самый Вкусный, Сытный и сочный Обед из Простых Продуктов – Мясо в мультиварке!
2 weeks ago 00:12:54 1
Рецепт, которому будете рады - Пицца! 3 простых вкусных рецепта пиццы в мультиварке - все в восторге
2 weeks ago 00:03:51 1
Мама научила меня, а я - всех подруг! Лучший рецепт приготовления мяса на ужин в мультиварке!
2 weeks ago 00:06:12 1
Готовлю просто, съедают быстро! Возьмите Картошку и Курицу и готовьте в мультиварке! Вкусно и дешево
2 weeks ago 00:14:11 1
Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!
2 weeks ago 00:06:01 1
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
2 weeks ago 00:01:52 4
Помидоры маринованные дольками с луком “пальчики оближешь“
2 weeks ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
2 weeks ago 00:09:34 1
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
2 weeks ago 00:00:53 1
Лаваш с курицей с соусом и овощами на похудении
2 weeks ago 00:11:10 1
Даже НА ПОДАРКИ закрыла! Маринад НЕЖНОСТЬ - чудо! Маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти
2 weeks ago 00:07:07 1
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!