Всё своё: на Наталкинском ГОКе открыли мясной и молочный цеха
За 400 километров от Магадана, на Наталкинском ГОКе, открыли мясной цех. Российское оборудование позволило увеличить мощности и расширить ассортимент. Теперь в день производят до двух тысяч котлет, тефтелей, фрикаделек. Это основные блюда. Для тех, кто хочет насладиться свежесваренным кофе и выпечкой, открыли кафе.
Теперь с золотоизвлекательной фабрики обогатители, флотаторы, машинисты мельниц идут снова на фабрику… мороженного. Производство знакомого с детства лакомства запустили, чтобы разнообразить меню для сотрудников Наталкинского ГОКа.
Один вид, разные вкусы: шоколадное, пломбир, фруктовое.
Светлана Волгушева, менеджер объекта: Компания «Полюс Магадан» постоянно стремится к улучшению социально-бытовых условий для проживающих, мы открыли кафе в вахтовом комплексе подрядных организаций, широкий выбор мороженного, кондитерских изделий, напитков, кофе, уютная обстановка.
За четыреста километров от Магадана открыли кондитерскую с завидным ассортиментом. Шесть видов тортов, столько же пирожных, это кроме пирожков, булочек, сэндвичей и бургеров.
На выпечке указаны килокалории, но как отказаться от блинов с пылу с жару. Можно с начинкой или без добавлений, но обязательно с добавкой.
Елена Халтко, старший специалист по обслуживанию социальной инфраструктуры: Ассортименту способствует применение высокотехнологичного оборудования, которое есть на базе столовой, вафельницы, блинницы, закупили шкафы для изготовления пицц, кофемашины, которые позволяют делать различные виды кофе.
В маринаторе набираются вкуса куриные бёдра - это одна из позиций вечернего меню. За него в ответе повар мясного цеха Роман Ермилов.
В соседнем цехе повар Александр Иванов вместе с напарником готовят ещё одно блюдо. На горячее для сотрудников Наталкинского ГОКа и подрядных организаций – котлеты.
Полностью автоматизированное производство: аппарат сам взвешивает фарш, формируя одинаковые котлеты. Оборудование позволяет не заниматься заготовками на длительное хранение, а подавать свежее горячее к каждому приёму пищи.
Мария Маслова, специалист по питанию и социальным услугам: Ассортимент большой, каждый день меняется, например, за один день можно сделать 1700 котлет, дальше их помещают в шоковую камеру, упаковку и доставляют во все столовые Наталкинского ГОКа, таким образом, на стол попадает свежая продукция.
На Наталкинском ГОКе кроме мясного цеха, есть молочный. Его мощности позволяют обеспечивать столовые не только молоком, но ещё йогуртом и кефиром.
Екатерина Исаева
80 views
418
124
4 days ago 00:19:37 1
У Смаева Признаки Ишемической Болезни Сердца
4 days ago 00:08:43 3
Баба в слезах! Мужик не исполнил мечту! Какие мужчины нравятся женщинам? Нужно ли добиваться девушку
4 days ago 00:25:38 1
МЕЛ ГИБСОН. “Страсти Христовы“. Библейский сюжет
4 days ago 00:26:03 1
О ЧЁМ МОЛЧАТ ИНСТА-МОДЕЛИ | Страшные тайны закрытых вечеринок в Дубай
5 days ago 00:17:59 1
Исследование, о Котором Никто не Говорит | Связь музыки и ДНК
5 days ago 00:15:00 1
НОУТБУКИ С RTX 5000: ПК БОЛЬШЕ НЕ НУЖЕН!
5 days ago 00:28:29 1
🔥ПЛОХОЕ УЙДЕТ НАВСЕГДА! Чистка родовой кармы и Очищение ДЕРЕВА РОДА! Исцеление Звуком
5 days ago 00:47:43 10
Страна с бесконечными деньгами. Секрет могущества США
6 days ago 00:02:20 3
Будущее России начинается с молодёжи
7 days ago 00:10:45 5
😱 Густота крови, тромбообразование и агрегация эритроцитов: разбираемся в деталях
7 days ago 00:20:18 18
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
7 days ago 00:05:12 1
Депутаты Ахнули!🔥Генерал Шаманов в Госдуме🔥 Шокирующие подробности о бедственном положении армии!
7 days ago 01:48:42 2
Правительство воры, народ рабы, Россия АО - иллюзия страны. Выход должен быть - выход есть.
7 days ago 00:24:20 4
Его открытия боялись, а книги сжигали… Кто был Виктор Вейник? Шокирующая история
1 week ago 00:02:25 1
Л. Шепилова И Р. Слатин - Все так и было ...
1 week ago 00:29:54 5
Трофейная Охота на Кубанского Тура | горная охота | СпектрОптик
1 week ago 04:30:18 2
Волков – что происходит с ФБК / вДудь
1 week ago 00:05:25 1
Парад планет и кровавая Луна: Астрономические события 2025 года 🌌✨
1 week ago 00:22:48 1
Все прогнозы Симпсонов на 2025 год ❗❗😱 Пугающее будущее...
1 week ago 00:05:40 1
НАТО может спровоцировать конфликт в Прибалтике? Что подразумевают под угрозами в сторону России
1 week ago 00:32:22 3
Соцнайм уничтожает приватизацию. По соцнайму живут в СССР.
1 week ago 00:00:00 3
Газпром признал публичный договор не состоятельным, а прямой договор невозможно подписать.