Лето балует не только солнцем, но и всевозможными овощами, которые грех не использовать правильно, со вкусом и в с пользой для здоровья.
Предлагаю вам очень вкусный, бодрящий своими основными ингредиентами, специями, свежестью зелени грузинский салат Ацецили აწეწილი , в котором все, вместе взятое, в приготовленном виде, создают удивительный, уникальный, незабываемый вкус.
Ацецили აწეწილი бывает и из куриной грудки, и из говядины. Эти версии у меня есть на канале, можете тоже посмотреть.
Приятного просмотра!
Кто все еще не подписан, не забудьте подписаться на мой канал.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 4 штуки.
Болгарский перец: красные - 2, зеленые - 2 шт.
Лук репчатый - половина головки.
Растительное масло - 1 стол.л.
Винный уксус - 1 чайн. л ( можно любой ) или лимонным соком
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Кинза - 1 пучок.
Зеленый лук - несколько стебельков.
INGREDIENTS