рулька по-польски, свиная рулька в пиве (простой рецепт)

“Рулька по-польски, свиная рулька в пиве“ простой рецепт. Для приготовления “рулька по-польски, свиная рулька в пиве“ нам понадобится : Свиная рулька от 1.5 кг. Пиво - 850 мл. (тёмное) Морковь - 2 шт. Лук - 1 большая. Перец горошек 10шт. (mix) Лавровый лист - 3шт. Зелень 1 пучок (петрушка) Соль. Ингредиенты для глазури : Пиво - 150 мл. (темное) Мёд - 1 столовая ложка Горчица - 1 столовая ложка Специи хмели-сунели 1 столовая ложка