Vier variaties van scaloppine

In de keuken van het Amsterdamse Hilton Hotel laat directeur en kookboekauteur Roberto Payer vier variaties van scaloppine zien. Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo’s op . Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college’s over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op en blijf op de hoogte.