Fränkische Land-Gans: Gerettetes Geflügel | Zwischen Spessart und Karwendel | Gänsebraten

Das Rezept aus dem Beitrag gibt es hier! Beinahe wäre sie als Haustierrasse von der Bildfläche verschwunden. Dabei ist die Zucht der Fränkischen Landgans eher unkompliziert: Sie steht den Wildgänsen noch nahe und so brütet sie zuverlässig, kümmert sich vorbildlich um den Nachwuchs, ist wachsam und widerstandsfähig. Ja und rund um Martini zeigt sie auch noch andere Qualitäten ... Hier finden Sie das Rezept für den Gänsebraten zum Nachkochen: Zwischen Spessart und Karwendel im Internet: Autor: Bernhard Ebner #Selbstversorger