Что приготовить из кальмаров?! Маринованные кальмары 🦑
Маринованные кальмары
🔪Кальмар 🦑 тушка 3 шт
🔪Петрушка 2 ст.л (очень мелко)
🔪Острый 🌶 перец 1/2 шт
🔪Чеснок 🧄 3 зуб
🔪Кориандр молотый 1 ч.л
🔪Соль 1 ч.л
🔪Сахар 1 ч.л
🔪Лимонный сок 2 ст.л
🔪Подсолнечное масло 3 ст.л
🔪Чёрный перец по вкусу
❇️Размораживаем кальмары, очищаем от плёнки и нарезаем кольцами
❇️Бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты
❇️Подсолнечное масло разогреваем в сотейнике и выливаем по верх специй
❇️Маринуем в холодильнике 2 часа, спустя час пробуем на соль, по необходимости подсаливаем
Приятного аппетита