Говядина - шея
Свинина - шея
Курица - целиком
Обсыпаю дробленым перцем соль крупного помола.
Жарю при 120’С до достижении 96’С в центре куска.
Гриль -
ЧАТ со мной в телеграмм
КАНАЛ в телеграмм
184 views
1016
352
5 months ago 00:39:55 185
🔥💥 РВАНОЕ МЯСО часть 2.ПИТА, БУЛКИ для БУРГЕРОВ, ЛЕПЕШКИ ПЬЯДИНЫ -рецепт