ДЫМЛЯМА В КАЗАНЕ НА ПРИРОДЕ.ВКУС И АРОМАТ ДЫМЛЯМЫ ПОРАДУЕТ ЛЮБОГО ГУРМАНА.

ДЫМЛЯМА -мясо-овощное блюдо, традиционное для населения земледельческих районов Средней Азии (преимущественно Узбекистана и Киргизии).Для приготовления блюда используется посуда с толстыми стенками — казан или глубокая сковорода с крышкой,можно готовить в мультиварке.Готовый дымляма перемешивают и подают на блюдах к столу. рецепт: *мясо (свинина,баранина,говядина) *лук *морковь *болгарский перец *картошка *чеснок *капуста *помидоры *зира,базилик,соль,перец черный,красный,паприка