Домашний Зефир / Зефир рецепт / Marshmallow / ☆ Частые ошибки ☆ Как приготовить зефир / Успех 100%

#зефир #еда #домашний зефир #зефир в домашних условиях #зефир рецепт #Marshmallow #зефир рецепт Можно ли приготовить в домашних условиях настоящий натуральный зефир? Конечно, можно! Причем, легко, быстро и из доступных продуктов😉🔔Подписывайтесь на мой канал и вы узнаете много вкусных и простых рецептов. В этом рецепте агар-агар НЕЛЬЗЯ заменить желатином или пектином. Агар-агар - желирующий продукт растительного происхождения, получаемый из бурых и красных морских водорослей. Он не растворяется в холодной воде, поэтому его нет смысла заранее замачивать. Полностью растворяется при температуре от 95 до 100 градусов. При 35-40 градусах застывает, после застывания его можно нагреть до температуры 90 градусов, и он вновь станет жидким.