Шахский пир: Королевский ужин с мясом и овощами в тесте

Ингредиенты: 1 кг. мяса 200 г. 1 луковица 1 шапочка перца 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка паприки 1/2 чайной ложки перца 1/2 чайной ложки черного перца Овощная смесь: 3 баклажаны 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 красных болгарских перца 4 помидора Горький перец по вкусу 1 столовая ложка томатной пасты 4-5 стеблей петрушки 1/2 чайной ложки соли 1/3 чайной ложки перца 4 столовые ложки оливкового масла Для теста 1/2 стакана теплого молока 1/2 чайной ложки дрожжей 1/2 чайной ложки сахарной пудры 1 столовая ложка оливкового масла 1/3 чайной ложки соли 1,5 стакана муки (добавить немного или меньше, должно быть мягкое тесто) 1 яичный желток 1 столовая ложка молока Кунжут Для подачи: 2,5 стакана риса басмати Масло 1 кусок лаваша Готовьте с любовью! Живите вкусно! #мясо #рис #yourfood