Котлеты по-милански

КОТЛЕТЫ ПО-МИЛАНСКИ Котлета - это не только любимое блюдо из фарша, но и часть мяса, как правило на ребре. Котлета по-милански в идеале должна быть из телятины, но конечно вы можете запанировать так любое мясо. На пренебрегайте прогревом специй с сухарями, это даст шикарный аромат. Сковорода не должна быть очень горячей! Нужно прогреть, а не поджарить. Рецепт в комментариях ⬇️⬇️⬇️