🎄⛄️🎍Рождественский кекс (Штоллен) на ЗАКВАСКЕ. Пора готовить!!! Самый простой в приготовлении

Друзья!!! Уже не за горами Новогодние праздники и самое время готовить ШТОЛЛЕН - традиционную немецкую рождественскую выпечку. В нашей стране эта выпечка также очень популярна, я ее готовлю каждый год, для нашей семьи это уже стало традицией. Особенность этой выпечки в том, что ШТОЛЛЕН выпекают за несколько недель до Рождества в Европе или до Нового Года у нас, чтобы он успел настояться и как следует созреть. ❗️Для Вас работают субтитры на русском и английском языках. Не забудьте включить!!! Ингредиенты: Для закваски-опары: 2 ст. л. стартера (закваски) 100 мл воды 100 г пшеничной муки Для теста: 200 г заквски-опары 780 г пшеничной муки 1 стакан грецких орехов 275 мл молока 40-50 г растительного масла 125 г сахара 3 яйца (категории С1) щепотка соли цедра 1 лимона Для начинки: 1 стакан изюма 2 ст. л. коньяка (по желанию) Дополнительно: сахарная пудра для обсыпки ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих