СУПЕР ЗАКУСКА - МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ

Сливы плотные, но спелые. Маринад на 1 литр: - уксус 9% 125-150 мл; - сахар 400-500гр; - лавровый лист 2 шт.; - перец горошек душистый и горький по 5 шт.; - гвоздика 2 шт.; - бадьян (анис) 1 звездочка; - соль по вкусу, - коньяк 2 ст.ложки по желанию.