Гречневый хлеб без глютена дрожжей и сахара. Авторский рецепт Ирены Тарвид

Хлеб из муки зеленой гречки, вкусный, мягкий и долго не черствеет. Тесто приготавливается за 5-6 минут и выпекается без проблем в стандартную буханку. Подробное описание рецепта с пошаговыми фотографиями в моем втором русском блоге “Пошаговые рецепты без глютена“ гречневый-хлеб-без-глютена-дрожжей-и-с/ Другие рецепты хлеба без глютена и других диетических ограничений можно найти в Списке рецептов блога “Готовим без глютена“ список-рецептов-2/ Ингредиенты: 250г муки зеленой гречки (не путайте с обычной гречневой мукой!) 15г льняной муки (у меня золотистого льна) 3 больших яйца (вес без скорлупы 165-170г) 25г яблочного пюре без добавок и сахара 400г упаковка кокосового молока, жирность 10-15% (у меня 12.4%) 8г грубой морской соли (у меня не йодированная) 9г питьевой соды 3г порошка кумина #безглютена #выпечкабезглютена #хлеббезглютена #целиакия #хлеббездрожжей #хлебиззеленойгречки #зеленаягречка