Дегустирую 4 сорта топинамбура. Есть ли разница между сортовым и диким?
Топинамбур -растение семейства подсолнечниковые, его более 350 сортов!
Я пробовала и дикий, ужасно не удобный для чистки, он имел болотный вкус, так сказать.вместе с неоспоримой пользой.
Те столовые сорта, которыми я обзавелась, радуют меня свежестью и нейтральным вкусом, сочностью и округлой ровной формой.
Однако, в защиту не сортовых или неопознанных мною сортов топинамбура хочу сказать пару слов! Они тоже есть вкусные и не критично украшены пупырышками почек.
В видео я сравнила 4 разных сорта и все меня очень порадовали. Даже тот, который я нашла на диком поле на прогулке.
Друзья, если вы имеете возможность, то обязательно посадите хотя бы 10 клубней в своем огороде, а если нет огорода, то вот хотя бы на диком поле, вдоль лесополосы, где-то, где или вы, или благодарные мышки, зайки, кабаны смогут пополнить свои резервы витаминами.
1 view
21
4
3 months ago 00:00:38 1
ГОТОВЛЮ ТЕПЕРЬ ТАК ПОСТОЯННО!НЕВЕРОЯТНАЯ ГРАНАТОВАЯ НАСТОЙКА ИЗ 2х ИНГРЕДИЕНТОВ. Рецепт в ОПИСАНИИ
4 months ago 00:23:25 1
Томат Мамонтенок. Ожидания и реальность. Так ли хорош томат Мамонтенок, как его расхваливают?
4 months ago 00:07:01 1
Дегустирую 4 сорта топинамбура. Есть ли разница между сортовым и диким?