Балык из щуки (Юкола) Холодного копчения. г. База 77 и 99. Comandante Jig

Щука холодного копчения. Приготовили по Нашему любимому, проверенному рецепту Балык (Юкола) из пойманной щуки в Астрахани в районе с. Замьяны на базе 77 и 99. Провялили и подкоптили холодным способом копчения. Мы их называем книжки)) Экспериментируйте, пробуйте и тогда Вы и все Ваши друзья, и близкие будут в восторге))