🐷 Домашняя буженина на праздничный стол, Сочная Вкусная мясная закуска на праздник Люда Изи Кук мясо
Эффектная мясная закуска на праздничный стол. Буженина на праздник или мясная закуска на день рождения. Праздничная буженина с черносливом и курагой, сочная и очень вкусная простой рецепт очень эффектно смотрится в мясной нарезке. Блюда из мяса свинины. 🔔 Рецепт домашнего майонеза:
Ингредиенты:
Свинина (мякоть) ... 1900 г
Курага ... 220 г
Чернослив ... 200 г
Соль и черный перец ... по вкусу
Майонез ... 80 г
Горчица европейская ... 2 ч.л.
Горчица в зернах ... 1 ½ ч.л.
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Паприка ... 2 ч.л.
Кориандр ... 1 ч.л.
Чеснок ... 2-3 зубчика
Готовить при температуре 180 градусов Цельсия 80 минут и затем без пергаментной бумаги 15-20 минут.
🕙Ключевые моменты приготовления, нажмите 👉 на временные коды видео рецепта
00:05 внешний вид буженины и разрез
00:08 подготовка мяса
03:26 дальнейшее приготовление маринада
05:08 время и режим запекания буженины
07:06 презентация