ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТИК С МАКОМ⁣⁣

100гр:⁣⁣ 🔹Ингредиенты (диаметр формы 12 см.):⁣⁣ - Семена подсолнуха - 40гр.⁣⁣ - Сахар (на основу)- 15гр.⁣⁣ - Белок куриный - 1яйца.⁣⁣ - Крахмал кукуруз. - 10гр.⁣⁣ - Йогурт 1% - 250 гр.(без добавок)⁣⁣ - Мак - 15гр.⁣⁣ - Сахар (на йогуртовый)- 30гр.⁣⁣ - Желатин - 5гр.⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1.Очищенные семена подсолнуха обжариваем, остужаем и измельчаем в чаше блендера.⁣⁣ 2. Взбиваем белок до плотной пены, постепенно добавляем сахар.⁣⁣ 3. В семена высыпаем крахмал, порциями выкладываем белок и аккуратно доводим до однородной массы.⁣⁣ 4. Выкладываем в подготовленную форму и выпекаем при 180градусов, минут 15 (до сухой зубочистки).⁣⁣ 5. Выпекала в форме 12*15см(прямоугольник). 6.Желатин заливаем водой(чтобы немного покрыла поверхность желатина).Оставляем до набухания.⁣⁣ 7. В йогурт высыпаем мак, сахар 30гр., тщательно перемешиваем.⁣⁣