Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun:
Dünya mutfakları bir yana Türk mutfağı bir yana. Nasıl olmasın? El emeğinin, uğraşının ön planda olduğu, yaratıcılığın vazgeçilmez şart kabul edildiği bir mutfak bizimkisi. Her yöremizden, şehrimizden, evimizden ayrı bir lezzet şahanesi çıkıyor. Bunlardan biri de Kayseri’nin en güzel yemeklerinden şebit. Yağlama ve Kayseri yağlaması adıyla da biliniyor.
Yoğrulup, yumuşacık bir kıvam alan hamur tek tek açılıyor. İçine sosu tam kıvamında, hafif sulu bir iç harç geliyor. Pasta görünümlü, lezzeti katlarına gizlenmiş bir ana yemeğe dönüşüyor. Biraz emek, biraz da sabır gerektiriyor bu tarif. Ama bir çatal aldığınızdaki o an her şeye değiyor.
Kayseri’ye bir kez daha hayran bıraktıran bu tarifin videosunu ilham vermesi için şöyle bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Hamuru için:
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
İçi için:
350 gram kıyma
3 adet rendelenmiş domates
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı su
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
Nasıl?
Gözü Kapalı
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Pasta Tarifleri
İçecek Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Sitemizi ziyaret edin:
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram:
Facebook:
Twitter:
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir’de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram’a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
1 view
430
111
3 months ago 00:18:26 1
EVDE ÜZÜM ve ERİK NASIL KURUTULUR? | Biberli Domates Salçası Nasıl Yapılır?
5 months ago 00:18:58 1
Türk 🇹🇷 Mutfağı - Kayseri Yağlaması ve Peynirli 🧀 Börek | Dovga 🥛| Çerri Domates 🍅| Dondurma 🍨| ASMR
8 months ago 00:09:35 1
🤩 KAYSERİ YAĞLAMASI YEMEYEN KALDI MI 🤔 Kolay ve Pratik Şebit Tarifi
12 months ago 00:04:22 1
Лазанья по турецки? Так лепешки с мясом вы не готовили!
1 year ago 00:01:54 1
Kayseri Yağlaması Tarifi (Şebit de Derler!) |
2 years ago 00:12:35 1
BU KADAR LEZZETLİ OLUNUR MU 😋 BU TARİFİ DENEMENİZİ ISRARLA TAVSİYE EDİYORUM 💯 YAĞLAMA ŞEBİT TARİFİ
2 years ago 00:11:10 1
Enfes Kayseri Yağlaması 😍 - Harika Bir Tarif !!!
3 years ago 00:09:05 1
Kayseri Yağlamasını BU TARİFLE DENEYİN (Gerçek Şebit Yağlaması)
4 years ago 00:17:10 1
DOĞADA EN LEZZETLİ SUCUKLU KREP | Özel Sosu İle Birlikte | Domates Fidesi Dikim Zamanı
4 years ago 00:14:08 5
DOĞADA MÜKEMMEL BİR ÇÖKERTME KEBABI NASIL YAPILIR? | Odun Ateşinde Yemekler
4 years ago 00:19:13 1
DOĞADA EN LEZZETLİ KAYSERİ YAĞLAMASI | ŞEBİT | YAPIMI
4 years ago 00:11:20 1
Kayseri Yağlaması Tarifi / Кайсери яламасы / Вкусный турецкий рецепт лаваша с фаршем в соусе! SUB
4 years ago 00:17:39 1
Яглама - Турецкий рецепт - Ням ням - Kayseri Yaglamasi