РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА МАЙКРАФТ

Елемент декору Зеленийь мох: Ганаш для обтяжки торта: ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ МАЙКРАФТ Для коржiв: 1. 300гр муки 2. 75гр какао 3. 8гр розпушувача 4. 200гр яйця 5. 200гр масла 6. 550 гр згущонного молока 7. щiпка солi Приготування: 1.Взбиваемо яйця, добавляемо розтоплене, охолоджене до кiмнатнойi температури масло, згущонне молоко 2.Змiшуемо всi сухi iнгредiенти та вiдкладаемо в сторону 3. Суху сумiш просiюемо i додаемо до взбитойi маси, гарно все перемiшуемо до однорiдностi 4. Нарiзаемо пергамент 7-8 кускiв, на кожен накладаемо по 2,5-3 ст.л тiста 5. Розмащуемо тiсто до потрiбнойi нам форми, висота 4-5мм 6. Випiкаемо 6 хв при температурi 200 градусiв 7. Не накладаемо пляцок на пляцок, не забераемо з пергаменту поки коржi не вистигнуть Для крему: 1. 500гр молока 2. 150гр цукру 3. 35гр кукурудзяного крохмалю 4. 4 яйця 5. внiль за смаком 6. 100гр чорнрго шоколаду 7. 2 ст.л.темного гiркого какао 8. 250гр масла 9. 4ст л. фундучнойi пасти Приготування: 1. 300гр молока доводимо до кипiння 2. В рештi молока розводимо крохмаль, цукер, все перемiшуемо 3. Яйця змiшуемо з ванiллю до однорiдностi 4.В розiгрiте молоко вливаемо отриману нами однорiдну масу i варимо на маленькому вогнi безперервно помiшуючи 5.Як тiльки маса почне кипiти, рахуемо до 20 i виключаемо, перекидаемо в iнший посуд 6. Добавляемо шоколад та фундучну пасту, перемiшуемо до однорiдностi i залишаемо остигати 7. Взбиваемо масло з какао 5 хв 8.Добавляемо до взбитого масла заварну основу i добре перемiшуемо 9. Збираемо торт, ставимо в холодильник на стабiлiзацiю на цiлу нiч Всiм хто зi мною готував СМАЧНОГО, тицяйте лайк, коментуйте, пiдписуйтесь на канал.