Груша с орешками в тесте

Нам нужно: 🍂 Груши (твёрдых сортов) - 3 средние 🍂 Тесто слоеное (бездрожжевое) - 250 гр 🍂 Орехи (любые), тыквенные семечки, кедровые орешки и миндальные лепестки) - 50-80 гр 🍂 Мёд - 1-2 ст.л. 🍂 Корица - по вкусу Готрвим: Орехи обжарить на сковороде. Остудить. Измельчить. Добавить мёд и корицу. Перемешать. Груши вымыть. Высушить. Отрезать основание груши (примерно 1 см). Проверить, чтобы устойчиво стояла. Далее ножом снизу убрать сердцевину и семена. Внутрь каждой груши положить смесь из орехов и мёда, немного утрамбовывая. Тесто слегка раскатать. Сделать 3 круглые формы из теста чуть больше диаметра основания груши (для того, чтобы ореховая смесь не выпала). Остальное тесто порезать полосками примерно 0,5 см. Собираем грушу: кладём круглую лепешку из теста, на неё основанием ставим фаршированную грушу, края теста поднимаем вверх, берём полоску теста и обматываем грушу по кругу (снизу - вверх), оставляя плодоножку. Так проделываем с каждой грушей. Ставим в духовку выпекаться 50 минут при 170 градусах. ☝ Важно: положить на противень антипригарный коврик или пергамент. После выпекания аккуратно переставить груши на тарелку. Самые вкусные и красивые груши готовы! Приятного аппетита!❤