Чизкейк с творогом и печеньем. Вкусный рецепт с запеканием в духовке (cheesecake)

Сегодня приготовлю чизкейк на основе обычного печенья с какао и начинкой из творога и замороженной клюквы. Такой можно готовить с любой ягодой, хоть свежей, хоть замороженной. Рецепт не сложный в приготовлении и очень вкусный. Ингредиенты для коржа: печенье - 400 гр масло сливочное - 100 гр молоко - 200 мл какао - 50 мл сахар - 2 ст. ложки Для начинки: творог жирный 6 или 9% - 800 гр яйцо куриное - 3 шт клюква - 200 гр крахмал - -5 ст. ложек пудра сахарная - 7 ст. ложек цедра лимона - 1 ч. ложка Много