Маринованные опята в томатном соусе с луком...Делаю каждый год..
Нам понадобится:
2,5 кг. отварных опят
1 кг. лука
1 ст. подсолнечного масла
2 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
5 ст.л. уксуса
400 г. томатной пасты
100 мл. воды
3 шт. лавровый лист
7-8 шт. перец черный горошек
Выходит 8 пол литровых банок.