SIPHON isi Gourmet Whip / Thermo Whip 사이펀 휘핑기 소개 • COOKER FACE

[SIPHON 소개] 쿠커페이스의 대표 판매 제품 중 하나인 isi 고메 휩과 썰모 휩 ’사이펀’을 소개할까 합니다. 흔히들 생크림 머신 또는 휘핑기라고 불리우는 분자요리 도구입니다. 사이펀을 활용하는 이 기법을 ’에스푸마’라고 일컫는데요. 도저히 거품으로 이루어 질 수 없는 다양한 액체를 생크림과 같이 또는 맥주 거품과도 같이 다양하게 생성할 수 있습니다. -More Info- 분자요리 전문 쇼핑몰 : 엔진스튜디오 연구 블로그 : 제품 쇼품 블로그: 페이스북 페이지 : 인스타그램 아이디 : @cookerface_lab 카카오톡 옐로아이디 : @쿠커페이스 모든 문의, 상담은 02-6349-8079