3апеканка за 10 минyт!
Нам понадобится:
- Филе бедра 300гр.
- Кабачок небольшой
- Морковь 1шт.
- Болгарский перец 1шт.
- Шампиньоны 100гр.
- Помидорки 200гр.
- Соль, перец, специи (сушеный чеснок, итальянские травы, паприка, хмели сунели, сванская соль)
Для заливки:
- 2 яйца
- 200 мл сливок 10%
- 100 гр сыра
- Зелень
Приготовление:
Для начала филе бедра и овощи нарезаем не очень мелко. Соединяем все вместе и добавляем любые ваши специи, соль, перец. Для заливки соединяем яйца, сливки, соль, все перемешиваем. Выкладываем в форму все овощи, заливаем заливкой, сверху посыпаем сыром и убираем в духовку при 180 градусах примерно на 40 минут.
В конце посыпаем зеленью