Шоколадные капкейки
с карамелью🧁Форум кондитеровN1
Мега шоколадные капкейки
с карамелью🧁
Если будете следовать за мной всё получится!😉
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями📌
‼️На видео я готовлю сразу 2 порции.
Ниже даю рецепт на 1 порцию (12-15 шт)
Нам понадобится:
Для теста:
✅Мука - 170 гр
✅Какао - 40 гр
✅Разрыхлитель - 5 гр
✅Сахар - 250 гр
✅Масло сливочное 82,5% - 120гр
✅Масло растительное - 80гр
✅Яйцо - 4 шт
✅Ряженка - 50гр
Для крема:
✅Сливки 33% - 200 гр
✅Творожный сыр - 400 гр
✅Сахарная пудра - 80 гр
✅Ваниль по желанию
‼️Все ингредиенты для теста обязательно комнатной температуры.
Готовим как показываю и рассказываю. Вместо блендера можно использовать миксер на маленькой скорости.
В капсулы наливайте по 55 гр теста в каждую. Выпекать на режиме верх/низ при t-160 °C. Серединку вытащить можно ножом для вырезания сердцевины яблока или ложкой.
Вместо карамели можно добавить любую ягодную или фруктовую стабильную начинку. Сыр и сливки для крема должны быть из холодильника, взбивайте на максимальной скорости миксера.
Украшайте по желанию🍓
Это очень вкусно, готовьте с удовольствием ❤️
Рецепт от evgenia_cakeomsk
Приятного аппетита🍵😋
60,140 views
407
117
6 days ago 00:00:12 11K
РЕЦЕПТ👉 КРЕМА-ГАНАШ🔥Видео от Форум кондитеров №1
7 days ago 00:01:30 1
Трайфлы «Сникерс» для мамы
7 days ago 00:01:30 2
Видео от SHAPSHUKOV ( торты, капкейки, шоколад…) Северск
1 week ago 00:00:08 4
Видео от СЛАДКИЕ ПОДАРКИ| ШОКОЛАД| БЕНТО ТОРТЫ| КАПКЕЙКИ
1 week ago 00:00:26 14
Видео от Бенто торты, капкейки, шоколад | Ростов, Чалтырь
2 weeks ago 00:01:01 32.8K
Самые вкуснейшие капкейки «Сникерс» 🧁🥜🔥Форум кондитеров N1
2 weeks ago 00:00:54 30
Клип @recepty_dlya_detej
2 weeks ago 00:00:12 4
Вишенка на торте Капкейки “Шоколадные“ Кондитер Сосногорск
3 weeks ago 00:06:19 1
Это просто ШЕДЕВР! Я сама в Шоке!ВКУСНЯТИНА ЗА КОПЕЙКИ! Очень Простой Но Такой вкусный рецепт!
3 weeks ago 00:00:05 2.1K
Капкейки с корицей ,шампанским ,клубникой и с шоколадными оленями
3 weeks ago 00:01:01 968
Кондитерские курсы от Надежды Медведевой. Анонс
3 weeks ago 00:02:22 31
Кексы из манки без муки, молока, сметаны и сливочного масла _ Просто, вкусно и быстро.
3 weeks ago 00:00:48 3.7K
Шоколадные капкейки с кремом🧁
3 weeks ago 00:00:31 392
торт-ринг вкуснейшее сочетание шоколад-вишня
3 weeks ago 00:00:17 73
Видео от Торты/ Капкейки/ Шоколад/Пермь
3 weeks ago 00:00:06 1
Видео от ТОРТЫ|КАПКЕЙКИ|МЕРЕНГОВЫЙ|ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ
4 weeks ago 00:28:01 9.2K
Шоколадно-Банановые Капкейки. Часть 2
4 weeks ago 00:00:55 2.2K
Любимая выпечка
4 weeks ago 00:19:55 3.1K
Шоколадно-Банановые Капкейки. Часть 1
4 weeks ago 00:00:02 7
Видео от ТОРТЫ•КАПКЕЙКИ•БЕНТО дубайский шоколад Улан-Удэ
4 weeks ago 00:00:40 19.9K
Шоколадные капкейки с шоколадом! 🧁🍫❤ СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
1 month ago 00:02:25 305
[Два зайца] КРЕМ ЧИЗ на белом шоколаде | самый стабильный крем для оформления торта
1 month ago 00:00:29 2.1K
ШОКОЛАДНЫЕ БРАУНИ-КАПКЕЙКИ 🍫
1 month ago 00:07:47 1
Пирожные на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Шоколадные ПИРОЖНЫЕ “ ВУПИ ПАЙ “ !