Самые вкуснейшие капкейки «Сникерс» 🧁🥜🔥Форум кондитеров N1

Самые вкуснейшие капкейки «Сникерс» 🧁🥜🔥 Насладитесь вкусным десертом😍😋👍 Такие капкейки украсят абсолютно любой праздничный стол👌 Сохраняйте себе в избранное рецепт невероятно вкусных капкейков с нежным шоколадным бисквитом с начинкой из карамели и солёного арахиса дополненный, творожно — сырной шапочкой. Нам понадобится: ✅200 г муки ✅30 г кукурузного крахмала ✅40 г какао-порошка ✅8 г разрыхлителя ✅160 г сливочного масла ✅1/3 чл соли ✅200 г сахара ✅2 яйца (1с) ✅220 г молока Выпекать при t-170 °C до сухой шпажки Карамель ✅200 г сахара ✅50 г воды ✅200 г сливок 35% Соединить сахар и воду . Варить сироп на среднем огне до золотистого цвета . Добавить горячие сливки и варить ещё 3 мин. Остудить карамель и добавить орехи . крем ✅300 г сливочного сыра ✅200 г сливок 35% ✅200 г молочного шоколада 34% ( растопить и довести до 32 гр. ) Рецепт и видео от Кристины Бочаровой Приятного чаепития🍵