家常蒸魚好方法，浙江人竟用上它！【黃酒蒸黃魚】

清蒸是最家常的吃魚方法，做法簡單，也更凸顯本味。寧波人蒸魚有妙招，擅用黃酒增香去腥，配上香菇、枸杞壹起蒸，酒香魚鮮，特別有滋味！除了蒸魚，還可以用黃酒燉雞、燒海鮮，樣樣精通！ Steaming is the most common way of fish cooking at home. It...