Тефтели по-флотски в автоклаве

Наши супер мясные рецепты! Сохраняйте 💚 1. ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 🍅 Вам понадобится: ✔ Фарш свинина-говядина 500 г ✔ Рис сухой 200 г ✔ Лук репчатый 300 г ✔ Соль 10 г ✔ Перец молотый 1 г Пищевая ценность: • белки 87,2 • углеводы 142 • жиры 189,2 • калорийность 2391 Процесс приготовления: • Лук очищаем, мелко крошим или пропускаем в мясорубку. • Смешиваем все ингредиенты. «Выбиваем» фарш, это делается для того, чтобы фарш насытился кислородом и тефтели держали свою форму. • Формируем шарики, обжариваем на растительном масле на сильном нагреве до полуготовности. • После чего перекладываем в банки. Делаем томатный соус 🥫 Вам понадобится: ✔ Лук 100 г ✔ Морковь 100 г ✔ Томатная паста 100 г ✔ Вода 1 л ✔ Соль 10 г ✔ Сахар 10 г ✔ Масло растительное 20 г Пищевая ценность: • белки 5,2 • жиры 20,2 • углеводы 34 • ка