Se ami i funghi questa ricetta è per te🍄 Zuppa che profuma d’autunno da leccarsi i baffi!✨✨ Ce la prepara @chefsebastianfitarau ❤️
INGREDIENTI
Funghi porcini 200 g
Funghi orecchioni o ostrica (Pleurotus) 200 g
Funghi champignon 150 g
Funghi finferli (gallinacci) 100 g
Patate 200 g
Aglio 1 spicchio
Rosmarino 2 rametti
Timo 2 rametti
Peperoncino fresco 1
Brodo vegetale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER I CROSTONI
Pane casereccio 4 fette
Olio extravergine d’oliva q.b.
PER SERVIRE
Olio extravergine d’oliva q.b.
Timo q.b.
Trovi la ricetta completa sul nostro sito!
#giallozafferano #ricette #zuppa #funghi #reel #inverno #autunno #piatti