ВКУСНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

Вам понадобится: ▫️белки 5 шт ▫️лимонный сок 1 ч.л ▫️соль щепотка ▫️сахарная пудра 300 г ▫️кукурузный крахмал 2 ст.л ▫️свежие ягоды для украшения для крема: ▫️сливочное масло 150 г ▫️сахарная пудра 100 г ▫️творожный сыр 400 г ⠀ Меренгу выпекаем в режиме конвекция при 160 градусов 25 минут. Потом немного остудить, перевернуть и аккуратно снять пергамент 🙌🏻