【🌸桜レシピ🌸】三色団子

＊３種の桜団子 ・材料 【桜入り団子】 もち粉　30g 上新粉　20g きび砂糖　15g 桜パウダー　小さじ1/4 水　大さじ２ 桜の花の塩漬け　３g 【あんかけ】 もち粉　60g 上新粉　40g きび砂糖　30g 水　大さじ4 白餡　40g 桜パウダー　ひとつまみ こし餡　40g 桜の花の塩漬け　6個 ・作り方 ①桜の花の塩漬けは塩抜きをし、水気を拭き、団子に入れるようは刻む。 ②それぞれ材料をよく混ぜでこねる。 ③沸騰したお湯に入れ、浮いてきてから１分ほど加熱する。 ④桜あんを作る。白餡と桜パウダーを混ぜる。 ⑤団子を３つずつ竹串に刺し、桜あんを絞り袋で絞る。こしあんは絞り袋で絞ってから、桜の花をかざる。 3 kinds of cherry blossom dumplings Ingredients (Dumpling with cherry blossoms) 30g glutinous rice flour 20g joshinko (freshly ground rice flour) 15g millet sugar 1/4 teaspoon cherry powder 2 tbsp water 3g salted cherry blossoms (Ankake starch sauce) 60g glutinous rice flour 40 g joshinko (freshly ground rice flour) 30 g sweetened sugar 4 tbsp water 40g white bean paste a pinch of cherry powder 40g bean paste 6 salted cherry blossoms Method 1) Remove salt from cherry blossoms, wipe dry, and chop the ones that will be put into the dumplings. 2) Mix ingredients well and knead. 3) Put in boiling water and heat for 1 minute after it floats. (4) Make cherry blossom bean paste. Mix white bean paste and cherry blossom powder. (5) Put 3 dumplings on each skewer and squeeze the cherry blossom bean paste into a squeeze bag. Squeeze out the bean paste with a squeezable bag, and put a cherry blossom on the dumpling for decoration. #三色団子 #桜レシピ #お花見レシピ #お花見 #レシピ #レシピ動画