Соус из помидоров в автоклаве

Требуемые компоненты: - помидоры -5 кг - лук - 1 кг - перец болгарский - 1 кг - чеснок - 1 стакан - кориандр молотый - 2 ч.л - базилик сушеный - 2 ч.л - перец черный молотый - 2 ч. л - сахар - 200 г - уксус - 100 мл - крахмал - 4 ст.л - петрушка, укроп - пучок - приправа итальянские травы - 2 .л - соль - 2 ст.л