МЧАДИ (მჭადი) с сыром и тархуном / самая вкусная выпечка родом из Грузии / Georgian cuisine
Сегодня готовим очередной рецепт мчади , на сей раз это мчади с сыром и тархуном, эта выпечка вас удивит необычным и приятным сочетанием вкусов сыра тархуна и кукурузы, мчади по этому рецепту получаются пышными вкусными и красивыми)) их можно подать к любым видам пхали и к любому блюду из грибов! Готовьте и наслаждайтесь♥️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Мука кукурузная - 3 стакана
✅Мука пшеничная - 1 стакан
✅Вода теплая - 1.5 стакана
✅Соль - 1 ч/л
✅Дрожжи сухие - 0.5 ч/л
✅Тархун - 100гр
✅Сыр сулугуни - 150 гр
✅Масло подсолнечное
-----------------------------------------------
ინგრედიენტები:
✅სიმინდის ფქვილი - 3 ჭიქა
✅ხორბლის ფქვილ+