Торт «Абрикотин» по ГОСТу из советской эпохи.Проверенный временем!

Торт “Абрикотин“ один из самых старых и знаменитых тортов советского времени. Абрикотин его назвали,так как в торте использовался абрикосовый ликер. Он песочный с нежным кремом шарлотт. Отличительная особенность этого тортика вкусная розовая глазурь. Торт очень нежный и вкусный. Попробуйте и вы точно останетесь довольны нежным вкусом тортика. На 8 порций Время приготовления: 2 часа Ингредиенты Для теста: • 300 гр. муки • 180 гр. размягчённого сливочного масла • 120 гр. сахара • 1 яйцо • 1 ч.л. разрыхлителя • щепотка соли Для крема шарлотт: • 1 яичный желток • 90 мл молока • 130 гр. сахара • 160 гр. сливочного масла • 1 пакетик ванилина • 2 ст.л. абрикосового джема Для глазури: • 150 гр. сахарной пудры • 1 ч.л. свекольного сока • 2 ст.л. воды • 1 ч.л. какао Украшение: • 20 гр. жареного рубленного арахиса