Я пеку хлеб в хлебопечке Panasonic SD-2510
Рецепт безглютенового хлеба на спельтовой муке.
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Спельтовая мука в/с – 320 гр.
Рисовая мука – 80 гр.
Сахар (заменитель стевия) -1,5 чл.
Соль (гималайская розовая) 1,25 чл.
Масло слив. (топленое) – 5 гр.
Вода – 250 мл
Смесь семечек (тыквенные, кунжутные, льняные) – 40 гр.
Жареный лук на топленом масле – 3 столовые ложки
Выпекать в режиме основной размер L - 4 часа
По готовности вынуть [хлеб из формы и остудить на решетке