Универсальное дрожжевое тесто. Подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Количество муки может немного отличаться от заявленного так, как плотность муки и влажность может быть разная. Не вводите сразу всю муку, оставвьте несколько столовых ложек . И когда будите замешивать тесто - увидите, нужна ли вам оставшаяся мука или нужно немного добавить. Тесто не должно расплываться и липнуть к рукам. Но, при этом, должно быть мягкое.
**************************************
📌СОСТАВ ПРОДУКТОВ
МУКА - 500 г ( может понадобится немного больше или меньше)
МОЛОКО - 200 МЛ.( или молоко смешанное с водой)
МАРГАРИН - 50 Г
РАСТ.МАСЛО - 3ст.л или 20 г.
САХАР - 2-3ст.л.( без верха)
СОЛЬ - 1 Ч.Л.
ЯЙЦО - 1 ШТ.
**************************************
📌ДЛЯ АКТИВАЦИИ ДРОЖЖЕЙ
ВОДА - 50 МЛ
САХАР - 1 СТ.Л ( от общего кол - ва)
ДРОЖЖИ - 2 Ч.Л. (7 г) сухие или 20 г свежих
***************************************
📌На моем канале ещё много вкусн
1 view
393
138
2 months ago 00:02:28 1
ВОЛОВАНЫ (ВАЛОВАНЫ) ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОЛОВАНЫ!
2 months ago 00:08:58 1
Как же это Вкусно Отрывной Пирог 2 яйца кефир 3 ст. муки Рецепт Бомба Тесто для новичков Замес 3 мин