Тыквенный хумус Веганский рецепт

Всем привет! Предлагаю вам приготовить моё любимейшее блюдо - хумус с запеченной тыквой. Он может быть отличным дополнением новогоднего стола, а приготовить его можно заранее - за два-три дня, что облегчит сам день праздника :) Ингредиенты: 1 чашка замоченного нута (1/2 чашки сухого нута, замоченного на ночь) 250 г очищенной и порезанной тыквы 6-10 зубчиков чеснока Сок половинки лимона Оливковое масло Все специи по вкусу, мои пропорции: 1 чайная ложка смеси специй для плова 1 чайная ложка хмели-сунели 1/2