Мацони - пища грузинских долгожителей - Батуми 2023

Изучая особенности жизни грузинских долгожителей, учёные обратили внимание на присутствие в их рационе мацони, своеобразного кисломолочного продукта, изготавливаемого по старинным рецептам на Кавказе с применением болгарской палочки, то есть это своего рода грузинский йогурт. В этом ролике мы делимся своими впечатлениями от применения мацони при готовке нашего фирменного заливного пирога (о нём у нас уже был сюжет), а также здесь мы впервые попробовали мацони как напиток в сочетании с жаренной картошкой по-деревенски. А ещё здесь мы открываем секрет, где можно купить домашний мацони в Батуми недорого - это небольшой магазинчик на улице Зубалашвили, что рядом с банкоматом Bank of Georgia. Рекомендуем =) Как нас найти в социальных сетях: Instagram: @al25kalinkin ВКонтакте: Есть желание поддержать нас? Будем рады и благодарны: Сбербанк: 5469630014753138 Paypal: velikanov@ (любезно предоставленный нашим другом Андреем Великановым)