Молоко для сыра | Возможно ли делать СЫР не зная точной КИСЛОТНОСТИ молока?

Как работать с молоком в приготовлении сыра в домашних условиях когда нету возможности измерить кислотность? Я расскажу как я научился делать сыр не измеряя кислотность и поделюсь с вами своим небольшим секретом или чизхаком )) #nosmallcreator Музыка от Epidemic Sound Больше о нас Подкаст Виктор Чиркин Лесная Ферма