Б.Р.Увайдов - Наука о молочных продуктах: пастеризация, гомогенизация и обратная сторона

Борис Рафаилович Увайдов - мастер альтернативной медицины, профессор натуропатии, психотерапевт, доктор психологии питания, специалист безмедикаментозного лечения, лектор и член American Health Federation, научный исследователь и консультант различных клиник в США и Мексике. Автор пяти книг, посвященных здоровью. Более 25 лет занимался наукой и практикой в области природной, альтернативной медицины